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2018.04.28更新

青々とした新緑が太陽の日差しを浴びて、心地よい風と共に清々しさを感じる季節となりましたねleafglitter3

新緑と言えば、この時期旬を迎えるのが緑茶ですね~nico

その年の最初に収穫される緑茶が新茶(一番茶)です。

新茶は春から夏に移る変わる節目の日である「八十八夜」頃から収穫されます

 

茶摘みの歌詞にもあるように「夏も近づく八十八夜~note2

夏の訪れを茶摘みの様子と共に歌っていますnote

ちなみに今年の八十八夜は5月2日ですleaf  皆さんご存知でしたか???

 

 

 

緑茶にはカテキン・フッ素が含まれており、殺菌・抗菌効果で口腔内の健康にも注目されていますglitter

食事の後はお口の健康に旬の新茶を味わってみてはいかがでしょうかihi

と、ここまでお茶の話を詳しくさせて頂きましたが、

わたくしこの5月より受付担当になりました

管理栄養士の澤村と申しますheart2

これからこばやし歯科のスタッフとして栄養の面でも

子ども様からお年寄りの方までそれぞれの食生活に寄り添った食の提案や情報発信をしていきますので

どうぞよろしくお願い致しますnote

ちなみに私はセオリー澤村という名をマネージャーより頂戴しましたgya

 

これから皆様に旬の情報を届けていきますねrabbit 

 

セオリー澤村でしたtiger

投稿者: こばやし歯科