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2019.07.04更新

 

皆さまこんにちは ‍nyanheart3

 


7月に入り、スーパーなどでは美味しそうな夏野菜が出回っていますねstar

 


今回は夏野菜の代表でもある『トマト 』についてお話ししたいと思いますnicoglitter2

 


『トマトが赤くなると医者が青くなる』ということわざがあるように、トマトには、栄養が沢山含まれていますheart3

特にトマトに含まれるリコピンには、生活習慣病の予防や老化抑制に効果があると言われています heart3

リコピンは、熱に強く油に溶けやすいため、油と一緒に調理し、効率よく栄養を取りましょう ‍note2ihi

 


今回私が作ったのは、トマトと卵の炒め物です!

簡単に作れて、しかもリコピンも効率良く摂取することができるのでおすすめですflower2笑う

 


clover材料

️卵                    2個

️トマト              1個

️パセリ              少々

️オリーブオイル  適量

️塩コショウ        少々

️醤油                大さじ1/2

 


clover作り方

①フライパンにオリーブオイルをひく。

②一口大に切ったトマトと卵を炒める。

③全体的に火が通ったらパセリを入れ、塩コショウと醤油で味をつける。

 

トマト
チーズを入れたり、他の具材を入れたりしてアレンジするのもgoodですheartheart

是非作ってみてくださいねgyaglitter

 

スイート平井でしたleafrabbit

投稿者: こばやし歯科